O Departamento de Integração em Amriswil coordenado pela portuguesa Paula Silva, trouxe este conceito de Portugal, nomeadamente realizado em Tomar e com o qual temos vivido grandes momentos de convívio e sucesso em terras helvéticas.
Das reuniões mensais que são feitas entre todos os membros de diversos país, surgiu o convite às várias organizações culturais e de diferentes étnicas sendo este bem aceite. No ano dois mil e dezoito nascia assim um marco que tem feito história nesta região Suíça.
O Festival desenrolou-se entre as 15 e 22 horas, no dia 30 de Setembro, e foi visível a satisfação dos responsáveis por serem servidas mais de 20 mil sopas.
Na elegante sala Pentorama, com capacidade para cerca de mil duzentas pessoas, estiveram representados dez países entre eles Portugal. Este evento da Sopa tem o apoio do R.F.D.C.N.T. de Arbon, fundado em 2016 e Comissão de Pais que tem desenvolvido um trabalho ímpar.
A Sala estava agradavelmente decorada com as tradicionais barraquinhas de venda, deixando transparecer um ambiente bem festivo e apetecível.
A cerimónia de apresentação tradicional do café feita pela Eriteia, deixou-nos deleitados com todo processo delicado e de precisão nos grãos de café torrados no momento para depois o café chegar á taça, deixando um autêntico perfume expansivo em toda a sala.
O festival contou com a participação de vários grupos culturais com as suas tradições folclóricas, grupos musicais e coros.
Participaram os Albaneses, Eriteia, Grécia, o clube desportivo Stutz de Hatswil, o Museu de Amriswil, Suryoye, Turquia e o grupo Folclorico De Arbon. Também pudemos ver e praticar como se fazem bonitos guardanapos e como se decora corretamente uma mesa.
O ambiente na sala esteve caloroso e todos aproveitámos gulosamente cada momento de convívio.
Há cerca de dois anos pelos motivos que conhecemos, estivemos impedidos de realizar festas, pelo que era notório uma alegria contagiosa em cada um dos presentes.
A curiosidade em saborear uma sopa de cada um dos Países foi evidente e o prazer na degustação deixou os rostos com um grande sorriso.
Um agradecimento especial à Palmira Freitas, já que cozinhou o caldo verde na sua própria casa. Sobre a mesa da Tenda portuguesa não poderia faltar os pasteis de bacalhau e rissóis que estavam deliciosamente saborosos.
Vários vinhos, sumos e cerveja estiveram ao dispor de todos os interessados em saborear a nossa gastronomia.
Foi com muito sentido de humor, muita boa energia e cuidadosamente organizado que este evento teve lugar.
O Rancho Folclórico Danças e Cantares da Nossa Terra de Arbon subiu ao palco, trajados a rigor e algo ansiosos por mostrar que a paragem obrigatória em nada mudou o grupo e que se sentem mais fortes que nunca para seguir com este projecto cultural.
A actuação do rancho Infantil realizou-se no exterior da sala e os elementos do rancho adulto actuaram no interior, com uma acústica de alta qualidade, valorizando assim a parte musical.
A organização do Festival da Sopa deseja a todos os leitores, amigos e familiares um Feliz Natal e que 2022 seja o ano em que a cultura possa estar de novo presente na nossa vida.
Todos sabemos que este vírus vai esmorecendo, mas também que, dificilmente nos deixará, por isso cautelosamente iremos marcar presença, onde nos for permitido.
O Rancho Folclórico de Arbon já tem data marcada para o festival em 2022. Esperemos vivamente aplaudir e que nada vos impeça de abrir portas e celebrar a cultura folclórica.
FELIZ 2022 para todos.
Maria dos Santos
